汇通路小学2025-2026学年度第二学期第5周菜谱
发布时间: 2026/3/27 10:39:18 次浏览 作者: 陆晶晶
日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 |
2026/3/30 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
大荤 | 大白菜烧牛腩 | 大白菜60g 牛腩切块100g 粉丝适量(干 调下) | 大白菜60g 牛腩切块110g 粉丝适量(干调下) | ||
小荤 | 木须肉 | 黄瓜30g,金针菇20g,鸡蛋20g,瘦肉丝30g,木耳(干调下) | 黄瓜30g,金针菇30g,鸡蛋30g,瘦肉丝30g,木耳(干调下) | ||
素菜 | 西芹炒胡萝卜 | 西芹100g,胡萝卜20g | 西芹120g,胡萝卜20g | ||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜(干调下),鸡蛋15g | 紫菜(干调下)鸡蛋15g | ||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
奶 | 牛奶 | 学生奶 125ml | 学生奶 125ml | ||
2026/3/31 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
大荤 | 萝卜烧肉 | 白萝卜70g 肋条肉(五花肉)100g | 白萝卜70g,肋条肉(五花肉)120g | ||
小荤 | 三色鸡丁 | 鸡丁40g、寿光黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒60g | 鸡丁50g、寿光黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒70g | ||
素菜 | 糖醋包菜 | 圆包去外叶120g 圆椒 10g | 圆包去外叶140g 圆椒 10g | ||
汤 | 海带花豆腐汤 | 海带花适量(干调下) 韧豆腐20g | 海带花适量(干调下) 韧豆腐20g | ||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
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2026/4/1 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
大荤 | 茄汁巴沙鱼 | 黄豆芽20g 巴沙鱼片150g 西红柿30g | 黄豆芽20g 巴沙鱼片160g 西红柿30g | ||
小荤 | 鱼香肉丝 | 胡萝卜20g 圆椒10g 瘦肉丝30g 木耳适量(干调下)笋丝适量(干调下) | 胡萝卜30g圆椒10g瘦肉丝30g木耳适量(干调下)笋丝适量(干调下) | ||
素菜 | 白灼/清炒菜心 | 精品广东菜心120g | 精品广东菜心140g | ||
汤 | 平菇蛋汤 | 平菇15g 鸡蛋15g | 平菇15g 鸡蛋15g | ||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
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2026/4/2 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
大荤 | 面筋烧排骨 | 长面筋30g 猪仔排剁块50g猪肋排剁块60g | 长面筋30g猪仔排剁块50g猪肋排剁块70g | ||
小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 精品西红柿120g,鸡蛋30g | 精品西红柿150g,鸡蛋30g | ||
素菜 | 青椒土豆丝 | 圆椒10g 土豆100g | 圆椒10g 土豆120g | ||
汤 | 木耳老母鸡汤 | 冷鲜老母鸡切块30g 木耳适量(干调下) | 冷鲜老母鸡切块30g 木耳(干调下) | ||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
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2026/4/3 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
大荤 | 红烧鸭腿块 | 鸭腿剁块150g 鲜香菇30g | 鸭腿剁块170g 鲜香菇30g | ||
小荤 | 肉沫冬瓜 | 冬瓜(吊)160g 去皮前腿肉绞肉沫30g | 冬瓜(吊)180g 去皮前腿肉绞肉沫30g | ||
素菜 | 蚝油生菜 | 生菜130g | 生菜150g | ||
汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜20g 鸡蛋15g | 菠菜20g 鸡蛋15g | ||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
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